TY - CHAP U1 - Konferenzveröffentlichung A1 - Perthold, Manuela T1 - Messerwerkstoff: Haushaltsware oder High-Tech? T2 - "Vom Material zur Innovation", Veranstalter: IHKs Baden-Württemberg und WITg Tägerwilen,CH, 9.3.2021, hybrid Y1 - 2021 ER -