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Forum - Ausgabe 2012/2013
(2013)
Die Quitte-Methode
(2013)
Die vorliegende Arbeit untersucht die Umsetzbarkeit einer Erweiterung der Umberto Soft-ware um die Pinch-Analyse. Dies ist eine grundlegende Methode der Prozessintegration, mit der die maximal möglichen Energieeinsparungen und die dafür notwendigen Schritte für ein-zelne Prozesse sowie ganze Standorte ermittelt werden können. Nach einer thematischen Einführung in die theoretischen Grundlagen wird eine Methode zur Einbindung der Pinch-Analyse in Umberto entwickelt. Diese „QUITTE“-Methode wird nach-folgend umgesetzt und zur Prüfung der Tauglichkeit auf ein Fallbeispiel bei der BIONADE GmbH angewendet.